EXTRACTOR PARA CAMPANA HUMO 3HP

Un extractor para campana de 3 HP (caballos de fuerza) es un motor potente utilizado en sistemas de extracción de humo para campanas de cocina industriales o comerciales. Este tipo de extractores se usan comúnmente en cocinas de restaurantes, hoteles, industrias de alimentos, y otros entornos donde se necesite una ventilación eficiente para eliminar humo, vapor, olores y grasas generados durante la cocción.

Características de un extractor para campana de 3 HP:

1. Potencia: Un motor de 3 HP proporciona una gran capacidad de extracción, ideal para cocinas de tamaño grande o con un alto volumen de actividad. La potencia se mide en caballos de fuerza, y a mayor potencia, mayor será la capacidad del extractor para mover grandes volúmenes de aire.
2. Capacidad de succión: Un extractor de esta potencia puede mover entre 2500 a 5000 CFM (pies cúbicos por minuto), dependiendo de su diseño y la eficiencia del motor, lo que lo hace capaz de manejar áreas grandes o cocinas de alto rendimiento.
3. Durabilidad y materiales: Los extractores de 3 HP generalmente están hechos de materiales robustos y resistentes como acero inoxidable o aleaciones metálicas, lo que les permite resistir las altas temperaturas y la exposición constante a la grasa y los vapores.
4. Eficiencia: Estos sistemas son diseñados para ser muy eficientes, extrayendo el aire caliente, los vapores y los olores rápidamente, sin consumir grandes cantidades de energía. La eficiencia energética es un factor importante en sistemas industriales, donde los costos operativos deben ser controlados.
5. Instalación: Normalmente, se requiere una instalación especializada debido a la potencia del extractor y su conexión a la campana de cocina. Además, se necesitan conductos adecuados para asegurar una extracción eficiente sin pérdida de presión.
6. Mantenimiento: Es importante realizar un mantenimiento regular, como la limpieza de los filtros y conductos, para mantener la eficiencia y evitar la acumulación de grasa que podría obstruir el flujo de aire.

Usos comunes:

• Cocinas industriales: Restaurantes, hoteles y comedores industriales que tienen un alto volumen de cocción y necesitan una ventilación potente para asegurar un ambiente libre de humo y olores.
• Procesamiento de alimentos: En la industria alimentaria, donde se cocina a gran escala y se producen vapores y olores fuertes.
• Áreas comerciales de cocina: Cocinas de bares, cafeterías y otros lugares donde se requiere un sistema de extracción robusto para mantener la calidad del aire.

Consideraciones al elegir un extractor de 3 HP:

• Tamaño de la cocina: Asegúrate de que el extractor tenga suficiente capacidad para manejar el volumen de aire necesario para la cocina.